La pizza de brócoli vegana es más que una simple receta, considerando lo nutritiva que es, y además baja en calorías. Se trata de la sustitución de la masa tradicional hecha con harina de trigo...
Leros Ruiz
Arroz con pollo: Un platillo tradicional de Venezuela
El arroz con pollo conserva su origen en Venezuela, específicamente en la ciudad de Caracas y desde su creación, ha acompañado a los venezolanos en infinidades de almuerzos...
Recetas peruanas para hacer en casa en tiempos de cuarentena
Las papas, el ají, los pescados y la influencia asiática son la base de la cocina peruana; una variada y colorida cultura gastronómica, que se ha dado a conocer en Latinoamérica y en todo el mundo. En este sentido, los platos más tradicionales del Perú...
Cocina latinoamericana para disfrutar en cuarentena
Los países latinoamericanos son conocidos por su calor, su gente amable y divertida, sus colores y su cultura; y por supuesto, por su deliciosa comida. Con ingredientes en común, como los frijoles, el maíz, los pecados y el cilantro; la cocina latinoamericana es verdaderamente rica y variada; además, es perfecta para disfrutar en esta cuarentena...
Recetas mexicanas para hacer en casa
La gastronomía mexicana es una de las más populares y reconocidas en el mundo, ya que, está llena de sabores, colores y texturas diferentes, que agradan a los paladares de muchos...
Recetas de postres para hacer en cuarentena
Para muchos los postres son la mejor parte de la comida, con chocolate, dulce de leche, caramelo o frutas; son ese plato anhelado, tanto para grandes como para los más pequeños del hogar...
Cocina divertida para hacer en casa en cuarentena
Cuando estamos en casa con los niños, es importante planificar actividades divertidas; con las cuales, se puedan entretener mientras aprenden algo nuevo. Y para eso, la cocina es una excelente opción..
Almendrados de cacahuate
La repostería española se ha caracterizado por ser muy amplia y diversa, en este caso, hemos seleccionado una receta que ha perdurado por mucho tiempo en los hogares ibéricos, Los almendrados...
Caldereta marinera
La Caldereta, es un guisado basado en una reducción de agua o vino que se suele hacer con pescado fresco, sal, pimienta y cebolla, al cual se echa generalmente el aceite y vinagre antes de sacarlo del fuego...
Cangrejos de mar a la Bréhat
Los cangrejos de mar poseen una carne muy alimenticia. Existen numerosas variedades; entre las más corrientes se encuentran el buey y el centollo y el cangrejo más pequeño y más abundante...
Canutillos de limón
Los canutillos o Cañas fritas es un postre tradicional de algunas regiones de España, habitualmente se pueden encontrar al norte de la península ibérica...
Carnero a la criolla
La carne de carnero es de color rojo vivo, algo más grasa y de tonalidad más oscura que la de buey; se da el nombre de cordero lechal al carnero joven sacrificado a las cinco o seis semanas de su nacimiento...