Latest Post

Italianos

Lasaña de verduras

La lasaña es un plato de pasta de origen disputado. Su nombre deviene del "gireso lasagnum" que significa plato; dicho gentilicio usaba esta palabra para denominar al alimento servido en un plato en específico, como si fuese una comida servida en platos pequeños.

Carnes Rojas, Italianos

Lasaña con salsa de carne

¿Sabías que existe una cantidad de variantes muy elevadas ajustadas a un platillo en particular? ¿Quieres conocer algunas de las formas en la que estas variaciones suelen presentarse en platillos como la lasaña? En caso de haber respondido afirmativamente, ¡Te encuentras en el lugar adecuado! Ya que en este artículo te mostraremos la resolución a tus incógnitas.

Recetas peruanas para hacer en casa en tiempos de cuarentena

Las papas, el ají, los pescados y la influencia asiática son la base de la cocina peruana; una variada y colorida cultura gastronómica, que se ha dado a conocer en Latinoamérica y en todo el mundo. En este sentido, los platos más tradicionales del Perú...

Caldereta marinera

La Caldereta, es un guisado basado en una reducción de agua o vino que se suele hacer con pescado fresco, sal, pimienta y cebolla, al cual se echa generalmente el aceite y vinagre antes de sacarlo del fuego...

Recetas mexicanas para hacer en casa

La gastronomía mexicana es una de las más populares y reconocidas en el mundo, ya que, está llena de sabores, colores y texturas diferentes, que agradan a los paladares de muchos...