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Pescado

Ceviche

Perúes el país de patrimonio cultural donde se dio a conocer unos de los platos más populares en todo el mundo, el famoso ceviche de pescado. Una de las ...

Arroz

Arroz Vegetariano

El arroz es el alimento más completo y saludable del mundo, fácil de variar por su textura suave y neutra. El arroz vegetariano se caracteriza por no ...

Recetas peruanas para hacer en casa en tiempos de cuarentena

Las papas, el ají, los pescados y la influencia asiática son la base de la cocina peruana; una variada y colorida cultura gastronómica, que se ha dado a conocer en Latinoamérica y en todo el mundo. En este sentido, los platos más tradicionales del Perú...

Caldereta marinera

La Caldereta, es un guisado basado en una reducción de agua o vino que se suele hacer con pescado fresco, sal, pimienta y cebolla, al cual se echa generalmente el aceite y vinagre antes de sacarlo del fuego...

Recetas mexicanas para hacer en casa

La gastronomía mexicana es una de las más populares y reconocidas en el mundo, ya que, está llena de sabores, colores y texturas diferentes, que agradan a los paladares de muchos...