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Mariscos

Caldereta marinera

La Caldereta, es un guisado basado en una reducción de agua o vino que se suele hacer con pescado fresco, sal, pimienta y cebolla, al cual se echa generalmente el aceite y vinagre antes de sacarlo del fuego...

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Cangrejos de mar a la Bréhat

Los cangrejos de mar poseen una carne muy alimenticia. Existen numerosas variedades; entre las más corrientes se encuentran el buey y el centollo y el cangrejo más pequeño y más abundante...

Carnes Rojas

Carnero a la criolla

La carne de carnero es de color rojo vivo, algo más grasa y de tonalidad más oscura que la de buey; se da el nombre de cordero lechal al carnero joven sacrificado a las cinco o seis semanas de su nacimiento...

Arroz

Risotto con huevo escalfado

La comida italiana es catalogada como una de las principales y más importante a nivel gastronómico, es muy rica exquisita, y a su gran mayoría les gusta ...

Ensalada rusa paso a paso: receta y tips

La ensalada rusa o ensaladilla rusa como se le conoce en algunas partes del mundo, es una de las ensaladas más populares que existen. Es un platillo que tiende a confundir porque es nombrado de varias maneras a lo largo y ancho de la geografía...

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Recetas mexicanas para hacer en casa

La gastronomía mexicana es una de las más populares y reconocidas en el mundo, ya que, está llena de sabores, colores y texturas diferentes, que agradan a los paladares de muchos...