La primera cita es una ocasión especial e ideal para dar una buena impresión, así que no dudes en poner tus habilidades culinarias en práctica y probar las mejores recetas para una primera cita que vamos a describir para ti.
Es muy importante que antes de crear un platillo, tengas un conocimiento básico sobre los gustos de la otra persona, para evitar ingredientes o comidas que puedan ser desagradables o peligrosas para su salud.
Conoce las diferentes recetas para una cena romántica y escoge las mejores para tu primera cita.
¿Qué preparar en tu primera cita?
Si has decidido tener la primera cita en casa, es crucial que puedas sorprender con una deliciosa velada.
Esto se obtiene, saliendo de la zona de confort y arriesgando un poco para preparar los siguientes platillos a continuación.
Recetas con cárnicos
El pollo, el cerdo y la res, pueden ser ideales para cocinar en una primera cita, teniendo diferentes platillos para innovar y recrear.
- Pollo Strogonoff: Esta receta para la primera cita, es fantástica, ya que se prepara en poco tiempo y puede servirse con diferentes contornos. Es pechuga de pollo troceada, cocida con setas (champiñones), aceitunas, salsa de tomate, crema de leche, cebollas y pimentón.
Puede ser acompañada con arroz blanco, puré de papas, ensalada o cualquier contorno que desees.
- Pollo al horno con papas y tocino: Una cena romántica para dos, rápida y sencilla. Son diferentes piezas de pollo, aderezadas y selladas en una sartén, horneadas luego sobre una cama de repollo, papas y tocineta previamente cocida. Se sirve la pieza de pollo acompañada de las papas y el repollo.
- Chuletas de cerdo en salsa de uvas: Una receta para la primera cita perfecta para demostrar tus habilidades en la cocina. Es un plato de chuletas doradas por ambos lados, cubierta de una salsa de uva, dándole un toque agridulce a la receta.
Puede acompañarse con ensalada de papa, arroz o ensalada.
- Enrollado de carne: Con el corte de carne de tu preferencia, puedes realizar esta receta para tu primera cita en casa. Es una carne rellena con variedad de vegetales como cebolla y pimientos o jamón y queso. Se sella y lleva al horno con una salsa a base de crema de leche y tomates.
Puede servirse con papas salteadas, arroz, vegetales salteados o ensalada.
Recetas vegetarianas
Siempre es adecuado tener en cuenta recetas sin cárnicos, ya que al ser una comida para la primera cita, puede haber posibilidad de que a tu persona especial no le guste ningún tipo de carne.
- Verduras salteadas con hummus: Zanahoria, calabacín, tomates y berenjenas, son los únicos ingredientes para esta receta de cena romántica. Se deben cocer todas las verduras salteadas con aceite y ajo, sazonadas con tu toque personal. Para el hummus puedes comprar un sobre para hacerlo de manera rápida.
Los vegetales se sirven sobre el hummus para darle una buena combinación de sabores y texturas.
- Ratatouille: Una manera original y diferente de comer verduras. Esta preparación es una de las mejores recetas para una primera cita, ya que te llevara poco tiempo e ingredientes. Solo necesitas tomate, calabacín, berenjena, pimientos y cebollas. Todo esto será horneado sobre pasta de tomate y pimentón.
Puede servirse con arroz, puré de batata o ensalada de pasta.
- Falafel: Receta árabe predilecta para sorprender en una cena de primera cita o cena romántica. Se pueden usar diferentes granos, pero el garbanzo es la receta original. Se debe procesar los granos, junto a cilantro, ajoporro y más especias de tu gusto. Debes realizar una masa y luego hornearlo.
Se sirve acompañado de ensalada, pan árabe o el contorno de tu preferencia.
Sencillo menú para cena romántica en casa para dos
Teniendo en cuenta las recetas anteriores, puedes armar un menú para cena romántica en casa y disfrutar de una primera cita en la intimidad y comodidad de casa. Pon en práctica este menú y seguro obtendrás una segunda cita.
- Entrada: Aguacate o palta, relleno de salmón o alcachofas con jamón y salsa de pimientos.
- Plato principal: Chuletas de cerdo en salsa de uvas o Ratatouille, con acompañantes de preferencia.
- Postre: Tarta de manzana acompañada con una bola de helado de vainilla o brownie con helado.
- Bebidas: Vino rosado, Champán, Vino tinto.
Siguiendo este menú para cena romántica, podrás obtener la mejor comida para una primera cita y sorprender a esa persona especial.
