Preparar una suculenta cazuela de calamares será todo un éxito en esas reuniones informales con amigos, cuando provoca un plato que a todos gusta y por el que no tenemos que pasar largas horas en la cocina ni gastar grandes sumas de dinero....
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Preparar una suculenta cazuela de calamares será todo un éxito en esas reuniones informales con amigos, cuando provoca un plato que a todos gusta y por el que no tenemos que pasar largas horas en la cocina ni gastar grandes sumas de dinero....
La Caldereta, es un guisado basado en una reducción de agua o vino que se suele hacer con pescado fresco, sal, pimienta y cebolla, al cual se echa generalmente el aceite y vinagre antes de sacarlo del fuego...