Carnes Rojas

Carnes Rojas

Carnero a la criolla

La carne de carnero es de color rojo vivo, algo más grasa y de tonalidad más oscura que la de buey; se da el nombre de cordero lechal al carnero joven sacrificado a las cinco o seis semanas de su nacimiento...

Bocaditos salados, Carnes Rojas

Pan de carne relleno

Los panes son un producto alimentario que se elabora a partir de la cocción de la harina mezclada con agua y otros ingredientes. Este puede ser creado sin levadura -también llamado pan ácimo- o con levadura -conocido como pan fermentado-. Las levaduras, al mismo tiempo, pueden ser químicas o naturales.Leer mas

Carnes Rojas, Italianos

Lasaña con salsa de carne

¿Sabías que existe una cantidad de variantes muy elevadas ajustadas a un platillo en particular? ¿Quieres conocer algunas de las formas en la que estas variaciones suelen presentarse en platillos como la lasaña? En caso de haber respondido afirmativamente, ¡Te encuentras en el lugar adecuado! Ya que en este artículo te mostraremos la resolución a tus incógnitas.